Zum Inhalt springen

Alle Kurse

Kurs 1: Einstieg in die Welt der Mikroorganismen
Kurs 1: Einstieg in die Welt der Mikroorganismen

Découvrez l'interaction fascinante entre les micro-organismes et les aliments.

Fermentation Praktische Übung Grundwissen Quiz Video
Kurs 2: Was ist Fermentierung?
Kurs 2: Was ist Fermentierung?

Verschaffen Sie sich einen Überblick darüber, warum es Fermentierung schon immer und überall gegeben hat.

Grundwissen Fermentation Quiz Nutrition Praktische Übung Video
Kurs 3: Welche Vorteile bietet die Fermentierung im Alltag?
Kurs 3: Welche Vorteile bietet die Fermentierung im Alltag?

Überprüfen Sie zuerst, ob Sie ein Organisationsfreak sind oder ... eher nicht.

Grundwissen Praktische Übung Organisation Video
Kurs 4: Vertiefung- die vielseitigen gesundheitlichen Vorteile der Fermentierung
Kurs 4: Vertiefung- die vielseitigen gesundheitlichen Vorteile der Fermentierung

Informieren Sie sich mit diesem Video über die erstaunlichen Ergebnisse medizinischer Forschung.

Fermentation Praktische Übung Mittel Video
Kurs 5: Verschiedene Arten der Fermentierung
Kurs 5: Verschiedene Arten der Fermentierung

Lernen Sie im Video, die Merkmale und Unterschiede der verschiedenen Fermentierungsprozesse.

Mittel Fermentation Quiz Praktische Übung Nutrition Video
Kurs 6: Materialien und Hygieneregeln für die Fermentierung
Kurs 6: Materialien und Hygieneregeln für die Fermentierung

Erwerben Sie Wissen über geeignete Materialien und Behälter mit unserer Infografik.

Grundwissen Organisation Quiz
Kurs 7: Selber fermentieren
Kurs 7: Selber fermentieren

Verschaffen Sie sich einen Überblick über viele geeignete Gemüsesorten und deren Fermentationszeiten.

Fermentation Fortgeschritten Quiz Praktische Übung Video
Kurs 8: Online Beratung mit Tutor
Kurs 8: Online Beratung mit Tutor

Recherchieren Sie ein Fermentationrezept, das Sie interessiert, und besprechen Sie es mit Ihrem Tutor.

Beratung Online Fortgeschritten Fermentation
Kurs 9: Vertiefung - Fehler erkennen und korrigieren
Kurs 9: Vertiefung - Fehler erkennen und korrigieren

Erkennen Sie die häufigsten Fehler und lernen Sie in diesem Video, wie Sie sie richtig meistern.

Fortgeschritten Quiz Fermentation Video