Food-Work Balance

Gesunde Teams kochen nicht nach Rezept – sie verbinden Kreativität, Zusammenarbeit und Leidenschaft zu lebendigen und schmackhaften Lösungen
Dieses Programm basiert auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Mikrobiota-Gut-Hirn-Achse und verbindet Ernährung, Darmgesundheit und Teamkultur in einem ganzheitlichen Ansatz
Während der Begriff Work-Life-Balance längst etabliert ist, rückt die Bedeutung unserer Ernährung im Arbeitsalltag oft in den Hintergrund. Dennoch ist der Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Stressresilienz eines der derzeit am vielversprechendsten Forschungsfelder.
Food-Work Balance steht für einen bewussten Umgang mit Ernährung am Arbeitsplatz. Sie fördert Gesundheit, Leistungsfähigkeit, soziale Verbundenheit und nachhaltiges Handeln – und schafft gleichzeitig eine positive Unternehmenskultur.
Ernährung, Mikrobiota und mentale Gesundheit sind eng verbunden
Wer die Gesundheit seiner Mitarbeitenden stärkt, investiert gleichzeitig in Wohlbefinden und nachhaltige Leistungsfähigkeit.
Front. Nutr., 09 February 2024. Sec. Nutrition, Psychology and Brain Health. Volume 11 - 2024
Arbeitsresilienz beginnt im Darm
Stress hat auch biologische Dimensionen. Eine bewusste Ernährung und ein gesunder Lebensstil können dazu beitragen, die Darmgesundheit zu unterstützen.
Biological, environmental, and psychological stress and the human gut microbiome in healthy adults. Scientific Reports
volume 15, Article number: 362 (2025)
Speziell für die Arbeitswelt
Laut der EU-OSHA wird Stress in nahezu 80 % der Betriebe als relevantes Problem wahrgenommen, während weniger als 30 % über strukturierte Maßnahmen zur Stressbewältigung verfügen.
European Agency for Safety and Health at Work (EU-OSHA), European Survey of Enterprises on New and Emerging Risks (ESENER)
Gesunde Gewohnheiten entstehen nicht durch Verbote oder kurzfristige Trends, sondern durch kleine, genussvolle Veränderungen, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen.
Wir machen wissenschaftliche Erkenntnisse für Ihre Mitarbeitenden verständlich und anwendbar – mit praktischen Strategien zur Förderung von Wohlbefinden und Teamgeist

Unser Angebot: Food-Work Balance im Alltag
Learning catering
Partizipative Gastronomie
Workshops
praxisnah und interaktiv
Vorträge
Food-Work Balance
Teambuilding
mit messbarem Nachhaltigkeitsimpact
Produkte
natürlich geschmackvoll
Alles, was Sie brauchen
Damit Gesundheit zu einem nachhaltigen Bestandteil Ihrer Unternehmenskultur wird, bietet Microtarians ein ganzheitliches Programm rund um Ernährung, Mikrobiota und Wohlbefinden an. Unser Ziel ist es, Ihre Firma und Ihre Mitarbeitenden langfristig zu begleiten :
Sensibilisierungsvorträge
Unsere inspirierenden Vorträge vermitteln auf verständliche, unterhaltsame und zugleich fundierte Weise die Zusammenhänge zwischen Esskultur, Mikrobiota, und Gesundheit. Ideal für ein breites Publikum und als Einstieg in das Thema Food-Work Balance.
Workshops für Mitarbeitende
Interaktive Workshops, die Wissen und Praxis verbinden. Themen umfassen unter anderem Ernährung und Mikrobiota, gesunde und schmackhafte Küche, Fermentation, nachhaltige Ernährung, CO₂-Reduktion im Alltag sowie den Zusammenhang zwischen Geschmack, Gesundheit und Umwelt.
Learning Caterings
Mehr als ein Catering: Unsere gesunden «Learning Caterings» verbinden Genuss mit Wissen um neue Geschmackswelten zu entdecken, die Bedeutung fermentierter Lebensmittel kennen zu lernen und Gesundheit mit Kopf, Darm und Herz zu erleben!
Team-Buildings mit Sinn und Wirkung
Wir organisieren Food Escape Rooms, CO₂-Reduktions-Challenges gegen Lebensmittelverschwendung, sowie kreative Geschmacks- und Fermentationsworkshops, um gemeinsam Spaß zu haben, Innovation zu fördern und gleichzeitig einen positiven ökologischen und sozialen Beitrag für Ihr Unternehmen zu schaffen.
Konvivialitätsabende und Gemeinschaft erleben
Gesundheit entsteht auch durch Begegnung. Deshalb laden wir Unternehmen und Teams ein, besondere Momente in unserem Lokal und Gemeinschaftsgarten zu erleben.
Genießen Sie wertvolle Zeit in inspirierender Gesellschaft!
Fermentierte Produkte und Kombucha
Für Unternehmen, die ihre Mitarbeitenden auch im Alltag unterstützen möchten, bieten wir die regelmäßige Lieferung von fermentierten Produkten und handwerklich hergestelltem Kombucha aus Luxemburg an. Verfügbar für Unternehmen ab 20 Boxen pro Monat.
Referenzen
Gemeinsam mit Unternehmen, Institutionen und zivilgesellschaftlichen Organisationen setzen wir innovative Projekte für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Food-Work Balance um.






Stöbern Sie in unserem Kurskatalog
28 Partner haben sich bereits für den Food-Work-Balance-Ansatz von Microtarians entschieden.
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