Zum Inhalt springen

Food-Work Balance


 

Gesunde Teams kochen nicht nach Rezept – sie verbinden Kreativität, Zusammenarbeit und Leidenschaft zu lebendigen und schmackhaften Lösungen

Dieses Programm basiert auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Mikrobiota-Gut-Hirn-Achse und verbindet Ernährung, Darmgesundheit und Teamkultur in einem ganzheitlichen Ansatz  ​



Während der Begriff Work-Life-Balance längst etabliert ist, rückt die Bedeutung unserer Ernährung im Arbeitsalltag oft in den Hintergrund.  Dennoch ist der Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Stressresilienz eines der derzeit am vielversprechendsten Forschungsfelder.


Food-Work Balance steht für einen bewussten Umgang mit Ernährung am Arbeitsplatz. Sie fördert Gesundheit, Leistungsfähigkeit, soziale Verbundenheit und nachhaltiges Handeln – und schafft gleichzeitig eine positive Unternehmenskultur.

1

Ernährung, Mikrobiota und mentale Gesundheit sind eng verbunden

Wer die Gesundheit seiner Mitarbeitenden stärkt, investiert gleichzeitig in Wohlbefinden und nachhaltige Leistungsfähigkeit.

Front. Nutr., 09 February 2024. Sec. Nutrition, Psychology and Brain Health. Volume 11 - 2024 

2

Arbeitsresilienz beginnt im Darm

Stress hat auch biologische Dimensionen. Eine bewusste Ernährung und ein gesunder Lebensstil können dazu beitragen, die Darmgesundheit zu unterstützen.

Biological, environmental, and psychological stress and the human gut microbiome in healthy adults. Scientific Reports volume 15, Article number: 362 (2025)  

3

Speziell für die Arbeitswelt

Laut der EU-OSHA wird Stress in nahezu 80 % der Betriebe als relevantes Problem wahrgenommen, während weniger als 30 % über strukturierte Maßnahmen zur Stressbewältigung verfügen.

European Agency for Safety and Health at Work (EU-OSHA), European Survey of Enterprises on New and Emerging Risks (ESENER)

Gesunde Gewohnheiten entstehen nicht durch Verbote oder kurzfristige Trends, sondern durch kleine, genussvolle Veränderungen, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen.

Wir machen wissenschaftliche Erkenntnisse für Ihre Mitarbeitenden verständlich und anwendbar – mit praktischen Strategien zur Förderung von Wohlbefinden und Teamgeist  

Unser Angebot:  Food-Work Balance im Alltag


Learning catering

Partizipative Gastronomie

Workshops

praxisnah und interaktiv 

Vorträge

Food-Work Balance

Teambuilding 

mit messbarem Nachhaltigkeitsimpact

Produkte 

natürlich geschmackvoll

Alles, was Sie brauchen

Damit Gesundheit  zu einem nachhaltigen Bestandteil Ihrer Unternehmenskultur wird, bietet Microtarians ein ganzheitliches Programm rund um Ernährung, Mikrobiota und Wohlbefinden an. Unser Ziel ist es, Ihre Firma und Ihre Mitarbeitenden langfristig zu begleiten :


Sensibilisierungsvorträge 

Unsere inspirierenden Vorträge vermitteln auf verständliche, unterhaltsame und zugleich fundierte Weise die Zusammenhänge zwischen Esskultur, Mikrobiota, und Gesundheit. Ideal für ein breites Publikum und als Einstieg in das Thema Food-Work Balance.


Workshops für Mitarbeitende 

Interaktive Workshops, die Wissen und Praxis verbinden. Themen umfassen unter anderem Ernährung und Mikrobiota, gesunde und schmackhafte Küche, Fermentation, nachhaltige Ernährung, CO₂-Reduktion im Alltag sowie den Zusammenhang zwischen Geschmack, Gesundheit und Umwelt.


Learning Caterings 

Mehr als ein Catering: Unsere gesunden «Learning Caterings» verbinden Genuss mit Wissen um neue Geschmackswelten zu entdecken, die Bedeutung fermentierter Lebensmittel kennen zu lernen und Gesundheit mit Kopf, Darm und Herz zu erleben!



Team-Buildings mit Sinn und Wirkung  

Wir organisieren Food Escape Rooms, CO₂-Reduktions-Challenges gegen Lebensmittelverschwendung, sowie kreative Geschmacks- und Fermentationsworkshops, um gemeinsam Spaß zu haben, Innovation zu fördern und gleichzeitig einen positiven ökologischen und sozialen Beitrag für Ihr Unternehmen zu schaffen.


Konvivialitätsabende und Gemeinschaft erleben  

Gesundheit entsteht auch durch Begegnung. Deshalb laden wir Unternehmen und Teams ein, besondere Momente in unserem Lokal und Gemeinschaftsgarten zu erleben. 

Genießen Sie wertvolle Zeit in inspirierender Gesellschaft!


Fermentierte Produkte und Kombucha  

Für Unternehmen, die ihre Mitarbeitenden auch im Alltag unterstützen möchten, bieten wir die regelmäßige Lieferung von fermentierten Produkten und handwerklich hergestelltem Kombucha aus Luxemburg an. Verfügbar für Unternehmen ab 20 Boxen pro Monat.

Referenzen

Gemeinsam mit Unternehmen, Institutionen und zivilgesellschaftlichen Organisationen setzen wir innovative Projekte für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Food-Work Balance um.

Stöbern Sie in unserem Kurskatalog 


28 Partner haben sich bereits für den Food-Work-Balance-Ansatz von Microtarians entschieden.

 

Entdecken auch Sie neue Wege zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und nachhaltiger Wirkung.