La prima banca dati di ricette sulla fermentazione al mondo ricette tradizionali affinate e nuove creazioni

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Bali pickles - Cetrioli sottaceto
facile Molto veloce 6 ore vegetariana, vegana, senza glutine, detox, paleo, senza lattosio, senza solfiti
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Dosa - Crèpes con tante proteine vegetali
facile Veloce 12 ore vegana, senza glutine, senza lattosio, bimbi, senza solfiti
Carciofini fermentati
facile Lunga 7 giorni vegetariana, vegana, senza glutine, detox, paleo, mediterranea, senza lattosio, anti-aging, senza solfiti
Mousse al cioccolato fermentata - vegana!
medium Media 3 giorni vegetariana, vegana, senza glutine, crudista, paleo, senza lattosio, senza solfiti
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Zuppa fermentata al sedano rapa
facile Molto veloce 6 ore vegetariana, vegana, senza glutine, detox, paleo, mediterranea, senza lattosio, bimbi, senza solfiti, chetogenica, per diabetici
Frittelle dolci fermentate - Jalebi
medium Molto veloce 6 ore vegetariana, vegana, senza lattosio, bimbi
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Zucchine fermentate
facile Molto veloce 6 ore vegetariana, vegana, senza glutine, crudista, detox, paleo, mediterranea, senza lattosio, anti-aging, bimbi, senza solfiti, chetogenica, per diabetici
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Daikon giapponese fermentato
facile Lunga 7 giorni vegetariana, vegana, senza glutine, crudista, detox, senza lattosio, anti-aging, senza solfiti
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Insalata siciliana fermentata
facile Molto veloce 6 ore vegetariana, vegana, senza glutine, crudista, detox, mediterranea, senza lattosio, bimbi, senza solfiti
Trio di gazpacho fermentato
professional Molto veloce 6 ore senza glutine, detox, paleo, mediterranea, anti-aging, bimbi
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Gelato di barbabietola fermentata
medium Molto veloce 6 ore senza glutine, mediterranea, anti-aging, bimbi, senza solfiti
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Giardiniera di verdure fermentate
facile Media 3 giorni vegetariana, vegana, senza glutine, crudista, detox, paleo, mediterranea, senza lattosio, anti-aging, bimbi, senza solfiti
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Pane veloce nell'Olly: low carb and low gluten
facile Veloce 12 ore vegetariana, vegana, senza glutine, mediterranea, senza lattosio, bimbi, senza solfiti, chetogenica, per diabetici
Pane della Georgia con ripieno di formaggio
professional Molto veloce 6 ore mediterranea, bimbi, senza solfiti
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Kecap manis - Condimento Umami
facile Lunga 7 giorni vegetariana, vegana, paleo, senza lattosio, senza solfiti
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Ceci - Falafel fermentati
medium Molto veloce 6 ore vegana, senza glutine, mediterranea, bimbi, senza solfiti
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Crema all'aglio senza alito puzzolente!
facile Media 3 giorni senza glutine, detox, mediterranea, senza lattosio, anti-aging, senza solfiti
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Pane alla curcuma
medium Molto veloce 6 ore vegetariana, vegana, detox, mediterranea, senza lattosio, anti-aging, bimbi, senza solfiti, chetogenica, per diabetici
Makdous - melanzane ripiene fermentate
professional Molto lunga 21 giorni vegetariana, vegana, mediterranea, senza lattosio, senza solfiti
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Microjungle Kwass - Nuova vita per il pane vecchio
facile Veloce 12 ore vegetariana, vegana, senza lattosio, senza solfiti
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Crauti probiotici e prebiotici alla Microjungle
facile Lunga 7 giorni vegetariana, vegana, senza glutine, detox, paleo, mediterranea, senza lattosio, anti-aging, bimbi, senza solfiti, chetogenica, per diabetici
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Scorzonera fermentata - "falso asparago"
facile Lunga 7 giorni vegetariana, vegana, senza glutine, crudista, detox, paleo, mediterranea, senza lattosio, anti-aging, bimbi, senza solfiti
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Elisir fermentato ai fiori di rosmarino - Idromele
facile Media 3 giorni vegetariana, vegana, senza glutine, crudista, detox, paleo, mediterranea, senza lattosio, senza solfiti, chetogenica
Salgam - barbabietola rossa fermentata - fai il pieno di ferro e antiossidanti!
facile Lunga 7 giorni vegetariana, vegana, senza glutine, detox, mediterranea, senza lattosio, anti-aging, bimbi, senza solfiti