Zitronen aus Sizilien
Diese schönen, sortenreinen Zitronen kommen aus Sizilien, wo sie mit Sorgfalt und unter Einhaltung des ökologischen Landbaus angebaut werden. Die Früchte werden also nicht behandelt, sodass sowohl das Fruchtfleisch als auch die Schale der Zitrone auf gesunde Weise verzehrt werden können.
Das Unternehmen
Der landwirtschaftliche Betrieb von Herrn Aquè liegt im Herzen des Anbaugebiets der Orangen aus Ribera DOP, inmitten der vom Fluss Verdura gestreichelten Landstriche der Provinz Agrigento, wo sich die ältesten und edelsten Zitrusplantagen befinden, die seit jeher die sizilianische Agrarwirtschaft prägen. Die Früchte werden nicht mit chemischen Substanzen behandelt und das Unternehmen betreibt eine biologische Schädlingsbekämpfung für Zitrusfrüchte.
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Anti-Lebensmittelverschwendungsrezept: Fermentierte Zitronen: https://www.microtarians.com/rezept/47/
Tipp: Verwenden Sie die Schale dieser Zitronen als Tee bei Erkältungen oder für einen Limoncello, der sehr aromatisch ist und ganz einfach selbst hergestellt werden kann.