Strutture sanitarie e sociosanitarie

Favorisci la costituzione di un'efficiente microflora naturale per la prevenzione e la terapia coadiuvante di diverse patologie

Perché limitarsi ad un pasto relativamente sano? Offrite ai vostri assistiti ogni giorno una protezione efficace contro i processi degenerativi naturali (invecchiamento) o patologici (insufficienza immunitaria). La ricerca conferma (link alla pagina Salute) che il regolare consumo di alimenti fermentati contribuisce positivamente al benessere psico-fisico.

Inoltre, la fermentazione:

• degrada le sostanze tossiche e le componenti antinutrizionali naturalmente contenute negli alimenti;
• incrementa la digeribilità degli alimenti e la biodisponibilità di vitamine e minerali;
• accresce la sintesi di sostanze antiossidanti per la salute delle nostre cellule;
• inibisce i patogeni, ivi inclusi i microorganismi multiresistenti.

Insieme elaboreremo una strategia specifica mirata all’introduzione sicura e alla diversificazione dei prodotti fermentati nell’alimentazione dei vostri assistiti.

Analisi: identifichiamo le possibilità di introduzione/produzione in loco di alimenti fermentati e esaminiamo gli interventi necessari

Consulenza: sulla base della nostra competenza ed esperienza proponiamo un pacchetto di misure concrete

Trasferimento di competenze: con specifiche formazioni e trasferimento di know-how poniamo le parti interessate nelle condizioni di poter realizzare gli obiettivi autonomamente e a breve termine

Attrezzatura: con i nostri prodotti è possibile cominciare a fermentare subito in modo pratico, sicuro e sostenibile. Forniamo consulenza anche per l’adeguamento di attrezzature preesistenti

Sussidi: forniamo sostegno anche in ambito legale nella ricerca e nella richiesta di sussidi nei settori della sanità, della sicurezza alimentare e dello sviluppo sostenibile

Nel contesto della nostra consulenza sono integrabili i nostri efficaci programmi di formazione:

• Possediamo più di 10 anni di esperienza professionale nella didattica di adulti e bambini
• I corsi possono aver luogo in lingua italiana, tedesca, francese, inglese e lussemburghese.
• Proponiamo singoli corsi o cicli di formazioni per moduli.
• I moduli possono essere adeguati secondo le tematiche di interesse e/o peculiari esigenze (basi della fermentazione, cultura e tradizioni nel mondo, aspetti ambientali, sicurezza alimentare, ecc...).
• I nostri corsi sono Workshops interattivi e prevedono sia una parte teorica che una pratica