Les Huns. Ce peuple redoutable parcourait les steppes d’Asie avec une endurance qui fascinerait encore aujourd’hui.

Leur vie quotidienne était intimement liée à l’élevage de bétail : lait et viande constituaient l’essentiel de leur alimentation.

Pour survivre et rester performants lors des longs trajets, ils savaient fermenter le lait et faisander la viande, transformant leurs ressources en aliments peu périssables et riches en nutriments.

Lors de notre atelier, découvrez comment une culture entière utilisait la fermentation pour rester forte, résistante et pleine de vitalité.

Ensuite, place à l’action ! 

Vous préparerez votre propre boisson à base de lait fermenté, un élixir ancestral, nourrissant, vivant et au goût unique !

Aucune connaissance préalable n’est requise.

Vous repartez avec votre boisson prête à être dégustée et à faire vivre chez vous.

Les enfants sont les bienvenus !