Connu depuis plus de 2 000 ans en Asie, le kombucha est une boisson pétillante née de la fermentation du thé. D’abord apprécié en Chine et au Japon pour ses vertus de vitalité et de longévité, il a voyagé à travers le monde en séduisant par son goût unique et ses bienfaits naturels.

Dans cet atelier, nous te ferons découvrir l’histoire et les secrets des boissons fermentées, avant de passer à la pratique ! Tu apprendras à préparer ton propre kombucha, à explorer différentes saveurs et à comprendre les bases de la fermentation. 

Aucune connaissance préalable n’est requise.

Vous repartez avec votre boisson prête à être dégustée et à faire vivre chez vous.

Les enfants sont les bienvenus !

Inscription: 5 € (clicquer ici)

Workshop location: Science Hub, Vallée de la Pétrusse