Staatlich genehmigte Ausbildungsstätte

Fortbildung in Fermentierung, gesunde und natürliche Ernährung, Mikrobiom und Lebensmittelkonservierung

Interaktiv, zielgerichtet und maßgeschneidert!

Ob im Privathaushalt oder beruflich Wir können Ihnen und Ihrem Umfeld Lösungen anbieten, welche Zeit- und Kosteneffizienz mit Nachhaltigkeit vereinbaren. Wir:

  • zeigen Ihnen Chancen auf,
  • bilden Sie weiter und
  • entwickeln mit Ihnen personalisierte Anwendungen.

Lassen Sie sich von unserem Workshop-Katalog inspirieren oder wählen Sie Ihren Tätigkeits- oder Interessenbereich:

Für jeden ist etwas dabei!

Fermentierung, Konservierung von Lebensmitteln und gesunde und nachhaltige Ernährung sind unsere Steckenpferde!

Wir bieten Workshops für Erwachsene unter der Woche, aber auch am Wochenende z.B. für Kinder/Jugendliche oder die ganze Familie.

Wir können nicht nur einen einfachen theoretischen und praktischen Fermentations-Workshop organisieren (Dauer, in der Regel, 2,5 -3 Stunden), sondern auch spezielle Workshops zu Themen wie Lebensmittelverschwendung,Gesundheit, einfache Zubereitung von lokalen Zutaten usw.

Möglich ist es auch, einen geselligen Workshop mit einer abschließenden Verkostung von fermentierten Produkte zu veranstalten.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Schreiben Sie uns für einen Ideenaustausch!

NEU-Workshops für Kinder und Jugendliche

Unterhaltsame und interaktive Workshops für Kinder und Jugendliche über die Bedeutung von "guten" Mikroorganismen, gezielte Ernährung und einen gesunden Lebensstil, für ihr Wohlbefinden.

Die Innovation besteht darin, sowohl Wissen über Mikroorganismen und ihre Vorteile (Theorie), als auch echtes Know-how zu vermitteln (Praxis). Zusammen werden wir einfache, leckere und gesunde Lebensmittel und Getränke unter Verwendung lokaler und saisonaler Zutaten dank Mikroorganismen zubereiten.

Diese Workshops befassen sich auch mit anderen wichtigen Aspekten wie Lebensmittelverschwendung und Nachhaltigkeit, um Jugendliche zu aktivem Umweltschutz und verantwortungsvollem Konsum anzuregen.

Schreiben Sie uns für einen Ideenaustausch!

Referenzen