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DESCRIPTION:<a href="https://www.microtarians.com/event/food-stories-ameriq
 ue-50/register">Food Stories - Amerique</a>\nVenez découvrir l’histoire
  des sauces fermentées et créer la vôtre ! Ketchup industriel ? Du sucr
 e\, du concentré de tomates ultra-transformé\, des additifs et… un go
 ût formaté qui trompe vos papilles ! Venez apprendre à faire votre sauc
 e fermentée\, vivante et pleinement savoureuse. Comprendre son histoire\,
  c’est comprendre comment le goût standardisé manipule nos habitudes 
 à table. Lors de notre atelier\, vous préparerez votre propre sauce ferm
 entée\, un condiment vivant\, riche en micro-organismes bénéfiques\, au
 x saveurs complexes et naturelles. Aucune connaissance préalable n’est 
 requise. Vous repartez avec votre création prête à être dégustée ou 
 intégrée à vos plats. Les enfants sont les bienvenus ! Inscription: 5 
 € (clicquer ici) Workshop location: Science Hub\, Vallée de la Pétruss
 e
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LOCATION:Vallée de la Petrusse\, LUX-VILLE
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X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://www.microtarians.com/event/fo
 od-stories-amerique-50/register">Food Stories - Amerique</a>\nVenez décou
 vrir l’histoire des sauces fermentées et créer la vôtre ! Ketchup ind
 ustriel ? Du sucre\, du concentré de tomates ultra-transformé\, des addi
 tifs et… un goût formaté qui trompe vos papilles ! Venez apprendre à 
 faire votre sauce fermentée\, vivante et pleinement savoureuse. Comprendr
 e son histoire\, c’est comprendre comment le goût standardisé manipule
  nos habitudes à table. Lors de notre atelier\, vous préparerez votre pr
 opre sauce fermentée\, un condiment vivant\, riche en micro-organismes b
 énéfiques\, aux saveurs complexes et naturelles. Aucune connaissance pr
 éalable n’est requise. Vous repartez avec votre création prête à êt
 re dégustée ou intégrée à vos plats. Les enfants sont les bienvenus !
  Inscription: 5 € (clicquer ici) Workshop location: Science Hub\, Vallé
 e de la Pétrusse
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